Sous l’autorité du Maître de chais, vous êtes en charge d’assurer l’ensemble des opérations relatives aux vieillissements des rhums et des préparations, dans le respect de la qualité, des volumes et des délais, dans le strict respect de la réglementation en vigueur. Vous êtes aussi responsable du maintien et de l’entretien des différents matériels et locaux liés à cette activité.

De façon plus détaillée, l’Agent de chai a pour missions :
 Suivre les consignes données par le Maitre de chais pour le remplissage, le vidage de futs, l’ouillage, et le transfert de cuves,
 Réaliser des réductions, brassages, filtrations,
 Effectuer le dépotage et marquage des fûts neufs,
 Réparer les fûts
 Préparer les cuves pour l’AOC,
 Effectuer les transferts
 Participer aux dégustations, transfert depuis et vers le chai inox,
 Entretenir et nettoyer les cuves et foudres, remontage… En notant systématiquement sur le document prévu à cet effet (fiche de production, liste des fûts…) toute opération effectuée, et en signalant de suite toute anomalie constatée.
 Gérer les matériel mise à disposition (pompes, appareils de levage, osmoseur, groupe froid, compresseur d’air, appareil de laboratoire…) dans le respect des règles d’utilisation et de sécurité.

HERITIERS H. CLEMENT, a, au fil de son histoire, connu de nombreuses évolutions autour du rhum et du tourisme. Aujourd’hui en croissance et acteur majeur du patrimoine martiniquais, la société RHUM CLEMENT accompagne son développement économique au travers d’un projet partagé dont le fondement repose sur quatre valeurs fondamentales ; la bienveillance, la responsabilité, l’engament et la cohésion. Vous êtes une personne bienveillante ? Responsable ? Engagée ? vous avez l’esprit d’équipe ? Alors embarquez sur la Yole CLEMENT L’entreprise recherche dans le cadre du renforcement de ses équipes, Une Assistante Logistique (H/F).

L’assistant logistique H/F participe à la gestion des flux de marchandises au sein d’une entreprise. De la réception, l’entreposage, l’acheminement aux services concernés à l’expédition des articles, L’assistant logistique H/F peut intervenir sur toutes les opérations de la chaîne logistique ;
- Réceptionner les bons de commandes des magasins, commerciaux,
- Intégrer les commandes
- Gérer la caisse,
- Gérer les avoirs (retours sur factures, financiers, reprise invendu)
- Réceptionner les achats, Gérer et suivre les dossiers Achats

Rattaché(e) au Responsable Administratif et Financier, le Chargé(e) de Recouvrement aura pour missions de :
* Assurer le suivi Comptable et le Reporting : synthèses d’activité, évolution de l’encours, analyse des résultats, revues de comptes.
* Renseigner la base interne de données clients (historique, état d’avancement des actions engagées, solde restant dû, âge de l’arriéré…)
* Suivre l’encaissement des créances,
* Participer au lettrage des comptes,
* Etablir la balance âgée
* Informer en permanence les équipes internes des services : vente, administration commerciale,
* Gérer le recouvrement en contentieux en déterminant les procédures judiciaires
* Préparer et suivre les dossiers de contentieux.
* Informer et/ou conseiller les interlocuteurs internes durant tout le processus.

Rattaché (e) au Responsable QHSE vous aurez pour missions principales :
*Participer à la démarche environnementale et réglementaire
- être un support technique
- suivre et analyser les consommations
- réaliser la collecte et la compilation des données pour le reporting
* Participer à la démarche globale RSE
- être un support technique de la mise en place du SME
- mettre en place et assurer le suivi des synergies EIT
* Favoriser la culture sécurité
- assurer le suivi des entreprises exterieures
- réaliser des tournées terrain de sensibiliation

Rattaché(e) à la Responsable Boutique vous intégrerez une équipe composée de conseillers à la vente, de guides, d'hôte(esse) accueil.
 
Vous aurez aurez pour missions principales :
 
• Accueillir, renseigner, et orienter les visiteurs et les clients,
 
• Effectuer des visites guidées, et privées,
 
• Promouvoir les produits de la marque,
 
• Assurer les dégustations et réaliser des ventes,
 
• Tenir la caisse,
 
• Gérer les stocks de produits liés au poste de travail (verres, bouteilles, accessoires etc.)
 

Sous la supervision du Responsable Maintenance et Projets industriels, vous aurez pour principales missions :

 D’Assurer la maintenance préventive et corrective des lignes d’embouteillages en veillant au respect de la qualité des interventions tant en termes de confort, de sécurité et de services.

 D’Être le support technique pour les opérateurs lors des changements de formats

 D’assurer la formation continue des opérateurs et aider à celle des nouveaux opérateurs sur l’utilisation et la maintenance de niveau 1 des équipements

 De Créer nouveaux formats :
o Participer aux essais de faisabilité Dans le cadre du développement technique des nouveaux formats,
o Créer les programmes dans toutes les machines pour tous nouveaux formats

 Renseigner le système de GMAO
o Effectuer la saisie de tous les équipements,
o Renseigner toutes les interventions réalisées (Maintenance préventives et curatives,